莊子《庖丁 解牛》

這是中學的其中一中文堂偶然聽過(其他時間都在睡)的課:

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，
砉然響然，奏刀騞然，莫不中音，合於桑林之舞，乃中經首之會。

文惠君曰：「嘻，善哉！技蓋至此乎？」

庖丁釋刀對曰：「臣之所好者道也，進乎技矣。
始臣之解牛之時，所見無非全牛者﹔三年之后，未嘗見全牛也﹔
方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。
依乎天理，批大卻，導大窾，因其固然。
技經肯綮之未嘗微礙，而況大軱乎！
良庖歲更刀，割也﹔族庖月更刀，折也﹔
今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。
彼節者有閒，而刀刃者無厚，以無厚入有閒，
恢恢乎其於游刃必有餘地矣。
是以十九年而刀刃若新發於硎。
雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，
視為止，行為遲，動刀甚微，謋然已解，
牛不知其死也，如土委地。提刀而立，
為之而四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。」

文惠君曰：「善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。」




一個月換一把刀的廚丁,
和一年換一把刀廚丁,
及十九年把刀仍像新一樣鋒利的廚丁.

上網找譯文大家就己經明白畫畫的深層意義了.
其中第二段,
庖丁放下刀說:
『我剛開始殺牛的時候，眼中所看到的就是一條牛。
三年之後，因為殺牛的經驗多了，
這時看到的就不是一條牛，而是牛的五臟百骸筋骨。
現在我殺牛已經不是用眼睛看，而是憑著心領神會了。
我依照牛身上的筋骨脈絡，
找到骨與骨相接、以及骨與肉相接的地方下刀，
我的刀鋒只在筋骨縫隙之間出入，
不僅沒有阻礙、而且遊刃有餘、迎刃而解。」

這是我畫畫所要追求的技術所要的理解,
去尋找養生之道人生的意義.